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[食游记] 今天介绍一下韩国料理蒸半干明太鱼料理制作的过程韩国烹饪学校

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发表于 2016-2-17 17:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天介绍一下韩国料理蒸半干明太鱼料理制作的过程韩国烹饪学校
诚信料理提供的制作过程!
明太鱼,它的味道很好,加上营养价值高,因此深受国内人的欢迎。
很多爱美的mm也很喜欢吃明太鱼,因为明太鱼美味,而且脂肪含量又很少,
因此不少mm都对它情有独钟。明太鱼的做法有很多,辣蒸明太鱼就是其中一种
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国内人也很喜欢吃这样的一种鱼。明太鱼的鱼肉是白肉,蛋白质比较多,对身体滋补作用显。
辣蒸明太鱼是明太鱼的常见做法,那么这样一道香气四溢的菜肴有什么的营养价值呢?
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明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪,味道清爽。明太鱼的干燥制品,
由于长得像柴而被广东人称之为\"柴鱼\"。它有健脾胃、益阴血之功。它的内脏、
鱼子可做酱;鱼头经酱油泡后异常鲜美;眼睛、鱼皮适合下酒;鳍、尾可以熬高汤,
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但是需要注意的是明太鱼本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,
比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,
还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
另外有些人是不适宜进食明太鱼的,特别是对鱼类有过敏现象的人,要忌口。
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发表于 2016-2-18 12:31:58 | 显示全部楼层
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