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我也来做蛋糕《电饭锅做的》

本主题由 System 于 2008-8-27 05:00 解除限时高亮

yinzhenwuxiao

秀才

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21^# 大中小发表于 2008-10-8 20:09 只看该作者

好强悍~~~~也好想自己做做看~

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梦雨

书生

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22^# 大中小发表于 2008-10-9 00:54 只看该作者

好厉害哦~！我也去试试~！还没有做过呢~！

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玻璃

举人

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23^# 大中小发表于 2008-10-12 18:52 只看该作者

我做的砸发不起来呢??郁闷~~

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selenaseky

解元

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24^# 大中小发表于 2008-10-12 19:09 只看该作者

已经很不错啦，回缩的原因，一个可能是蛋青没有充分打发，一个可能是水分太多了。

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玻璃

举人

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25^# 大中小发表于 2008-10-12 19:30 只看该作者

蛋清都打的跟奶油似的了,应该没问题,没有牛奶,我就加了6勺咖啡,是不是咖啡加多了.做了两次都失败了,

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萱儿

ヾ☆萱儿

会元

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26^# 大中小发表于 2008-10-12 19:54 只看该作者

做得好好……为什么我也做过，可是做来事那种，就是不是蛋糕，事那种黏黏得东西，但是挺好吃得。

如果太冷，就將腿抱得再緊一點，這是個好姿勢。
我一天天習慣這個姿勢，像個寂寞的孩子。

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selenaseky

解元

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27^# 大中小发表于 2008-10-12 20:39 只看该作者

粘粘的，熟了吗？
还有一个，把蛋黄和面粉混合做成面糊，稍微的让它们有一个发酵的过程，面糊上面出来很小的泡泡就ok

蛋黄面糊和蛋白混合的时候不要用力，一定要轻，否则刚才就白搭了，还别忘了振振锅，把里面的多余空气振出。

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adamfraser

贡士

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28^# 大中小发表于 2008-10-12 20:56 只看该作者

HEHE 我放假期间也做过看校内上面的我用三根筷子打了15分钟效果就相当好了
里面放点泡打粉做出来效果很好啊

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生了翅膀的灵魂

学会慢慢的去了解～wing～

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29^# 大中小发表于 2008-10-12 22:23 只看该作者

呵呵，看着很灵的～～

小城：男生的力气大些，所以打发的时间比你短～～

只要记忆还在，生了翅膀的灵魂，不顾眼前的繁华，也要穿越荒凉，找寻那些模糊在心海深处的影子～～～

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小城

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灌水天才勋章最佳魅力勋章

30^# 大中小发表于 2008-10-12 23:12 只看该作者

这么难看的蛋糕
我必须把我的蛋糕帖子给顶上来

玛丽玛丽轰。

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