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银耳莲子百合汤。

本主题由 System 于 2008-8-27 05:00 解除限时高亮

银耳莲子百合汤。

1.莲子洗净用冷水泡30分钟左右。
2.银耳同样洗净用冷水泡发大约20分钟,去掉黄色的硬地,用手撕碎。
3.银耳和莲子放入锅内煮半小时左右,再放入洗净的百合干再煮15分钟左右,加入枸杞几粒,冰糖没有,用的白砂糖。按照个人喜好适量加入冰糖或者白糖,融化后关火冷却后食用。
PS:最好冷却后放入冰箱,冰镇后味道更好,不过我在宿舍没冰箱,就没办法了,就等自然凉了。
图不多,就几张。将就看下吧。





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本帖最近评分记录
  • wjd0414 魅力(好评) +4 小城。。。我爱你。呵呵 2008-8-26 11:54
  • seibin 魅力(好评) +5 天天研究吃的阿~ 2008-8-26 01:11

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现在能来碗就好了-。-、
银耳哪买的?贵不
  


                    ___嘟呮湜亥孖``过纡啴蒓

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暑假回国带来的。。。

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小城你啥时候能给我做点呢 ~
矿泉水啦,茶蛋烤鱼片啦~~~!

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我不研究吃的我吃啥。。下星期开学后就没时间整天研究吃的了

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小城你的目标是不是达到100KG阿?
矿泉水啦,茶蛋烤鱼片啦~~~!

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行!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


以后不来照顾你们生意啦

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貌似莲子是用热水泡40分钟左右,不然不会煮的很熟很软.吃起来就会是硬的
.莲子银耳一般称为羹..所以LZ....你得多煮..直到熬烂...
冰糖煮的话,就会很浓稠~
白糖,么,没试过~
~                  坚持等待一片不肯掉落的叶子坠下
      
       想起整树翠绿的青春
   
    躲进被窝准备长长的冬眠...

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引用:
原帖由 小城 于 2008-8-26 01:31 发表
行!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


以后不来照顾你们生意啦
别~阿~
你要是不照顾,我就接不到客了~
矿泉水啦,茶蛋烤鱼片啦~~~!

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对呀,我在网上差的方法是像你这样说的。。不过我没煮到那么烂。。。。。。。。 太麻烦了所以

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