
[原创]最近比较闲~~迷迭香小饼~~
最近有点闲,就等我的悠长假期了~~整点迷迭香小饼~~~
材料:迷迭香2g、奶油乳酪(偶用的是卡夫cheese)50g、无盐奶油(就是黄油,偶用的是光明)90g、低筋面粉150g、盐1g、细砂糖(偶用的是太古)10g
做法:
1、迷迭香用剪刀剪碎备用(偶是现成的迷迭香粒);
2、奶油乳酪和无盐奶油放置软化后,加入盐和细砂糖一起搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉拌匀;
3、加入迷迭香用手按压成面团;
4、工作台撒上适量面粉,用擀面杖将面团擀开成0.5厘米厚的面皮,用饼干模具压出形状逐一间隔排于烤盘;
5、放入烤箱,以180度烘烤约20分钟即可。
[ 本帖最后由 生了翅膀的灵魂 于 2008-9-11 18:53 编辑 ]
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