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[厨房秘籍] 【醋溜土豆丝】

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发表于 2015-8-24 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:韩国

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【醋溜土豆丝】

4 B0 g2 L' p) Y) v: k! f! w5 G3 s- a5 R2 ]+ s+ D! }3 T- ]
土豆切丝,放入冷水中泡半个小时,滤干水;
葱切段,锅里放两大勺油烧热,放一把花椒炸至表面开始变黑,再把花椒捞出;
放入3-4个干红辣椒,再把滤干水的土豆丝倒进去;
翻几下土豆丝, 放点醋,放点盐,翻炒,加入葱段,鸡精,拌匀了出锅。
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, V4 I5 R0 L4 @) Z: D9 A
发表于 2015-8-28 08:03:11 | 显示全部楼层 来自:北京
86免费国际电话
看的人少,回一下$ x, V2 v. T" r' b
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发表于 2015-9-24 17:43:28 | 显示全部楼层 来自:北京
顶你一下吧
) d; S0 E, U0 h) F# i
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发表于 2015-9-25 05:25:43 | 显示全部楼层 来自:北京
86免费国际电话
又看了一次4 T$ X% W, t  E0 g. `1 p! X) a
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发表于 2015-10-4 14:21:20 | 显示全部楼层 来自:北京
顶!说的不错。, L0 X6 k( w  w+ k! f

' O  h/ j/ W, _3 x& u9 m; G
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发表于 2021-3-12 13:00:28 | 显示全部楼层 来自:马来西亚
489459+5
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发表于 2021-4-7 12:11:45 | 显示全部楼层 来自:广东深圳
顶,但是土豆丝,这样炒% k( c6 ]: A& D5 Y0 m
切丝,焯水,水开10-15秒。沥干。
; q2 N% T! B! D' X- V& Z切干红辣椒(愿意吃点蒜的,切点蒜),葱来点
  ^/ v( L& D2 r油开,丢配菜,炒2-5秒香后,倒土豆丝,大火翻炒记下,下盐,白糖。炒匀。倒白醋,翻炒5-8秒,出锅!
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